航空运输是干什么的是使用飞机直升机及其他航空器运送人员、货物、邮件的一种运输方式。
为国际贸易中的贵重物品、鲜活货物和精密仪器运输。
1.航空运输又称飞机运输，简称“空运”，它是在具有航空线路和飞机场的条件下，利用飞机作为运输工具进行货物运输的一种运输方式。
航空运输在我国运输业中，其货运量占全国运输量比重还比较小，主要是承担长途客运任务，伴随着物流的快速发展，航空运输在货运方面也将会扮演重要角色。
2.空运物流是指以空运为主要运输方式，由供应地向接收地实现满足顾客需求的、有效的流通与储存，并将其作为运输、仓储、装卸、加工、整理、配送、信息等有机结合起来，形成一个完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合服务。
空运对于发展国民经济、促进国际交往具有重要意义，世界各国都十分重视发展空运事业。中国成立了民航局、美国设联邦航空局、前苏联设民航局等专门机构，对支持航空运输企业的发展实行各种优惠政策，例如政府直接投资、贷款减免、税收减免、财政补贴等。
3.空运企业经营形式主要有班期运输、包机运输和专机运输。一般以班次运输为主，后两种根据需要临时安排。轮班运输是按照班次时刻表，在固定的时间内，沿着固定的航线和固定的时间执行运输任务。在货运量较大的情况下，还可以沿班次运输路线安排超时航班。空运业务质量主要从水平、经济效益、服务质量三个方面进行评价。
4.托运人托运货物应向承运人填写货物运输单，并按照国家主管部门的规定随附有效证件。发货人对填写运输单列内容的真实性和正确性负责。在托运人接受承运人并由承运人填写货物运输单后，承运人将货物运输单填写完毕后，空运合同即告成立。
托运人要求包用飞机运输货物，应填写包机申请，经承运人同意接受并签署包机运输协议后，航空包机货物运输合同即告成立，承运人应填写包机申请，并经承运人同意接受包机运输合同，即告成立。
总结；航空运输的主要优点是速度非常快，缺点是运输费用相当高。投资额度和运输成本都比较高，固定成本方面包括开拓航线、修建机场和机场维护需要大量资金；可变成本也比较高，主要是由于燃料、飞行员薪水、飞机的维护保养等方面的支出很大。