承兑与贴现是票据处理中的两种不同行为，主要区别体现在概念本质、行为时间、目的、利息支付方式及风险责任等方面。以下是对这两者的详细分析：
一、概念本质与定义
承兑汇票：由出票人签发，委托付款人在指定日期无条件支付确定金额给收款人或持票人的票据。分为银行承兑汇票和商业承兑汇票，体现的是一种债权债务关系。
贴现：指持票人在汇票到期日前，为取得资金而贴付一定利息将票据权利转让给银行的票据行为。是银行向持票人融通资金的一种方式，主要适用于已经承兑的且尚未到期的商业汇票。
二、行为时间与目的
承兑汇票：承兑环节在汇票到期日前进行，付款人（承兑人）对汇票作出承兑承诺。目的是作为一种延期付款的结算方式，出票人可以占用资金，收款人则获得债权保障。
贴现：发生在汇票承兑之后、到期日之前。持票人因资金需求，选择将汇票贴现给银行。主要目的是为持票人提供短期资金融通，加速资金周转。
三、利息支付方式与风险责任
承兑汇票：正常情况下，汇票本身并不涉及利息支付（除带息票据外），只是约定到期支付票面金额。付款人（承兑人）在承兑汇票后，承担到期无条件付款的责任。
贴现：贴现时，银行会根据贴现利率和贴现天数计算贴现利息，并在支付贴现款项时预先扣除。银行在贴现后成为票据的持有人，承担到期向承兑人收取票款的风险。