头发被广泛用于制作接发、盘发等发型用品。现在不少年轻人都酷爱时髦的发型造型，比如飘逸的马尾辫、蓬松的盘发等。
而要实现这些造型，就需要借助真人头发编织而成的发束辅助。
之所以青睐使用真发制品，是因为头发具有的柔韧性和可塑性。它主要由角蛋白质组成，只需经过一些加热处理，就可以被制成各种发型。
那时候啊，自然生长、未经化学处理的长发可珍贵了，剪一次能换几十块，运气好的话，上百块也是有的。那时候物资匮乏，村民们为了省点买菜的钱，就攒着长发，等着收头发的小贩上门。
现在日子好过了，那些沿街叫唤收头发的人就少了，取而代之的是，你走进理发店想要换个发型，理发师可能还会问你愿不愿意把头发卖掉。
有人肯定好奇，那么多头发，收了之后都干啥用？我猜啊，大部分人可能会想到，那就是做假发了吧。没错，那些质地优良、未经修饰的长发确实会被做成逼真的假发，价格还挺不菲的。
当然，这些高质量的假发还有接发的作用。年轻人要是嫌自己头发短，急着变长，接发就成了他们的选择。
不过，回收的头发还有其他妙用哦。你知道吗，头发主要是蛋白质，经过简单处理，就能提取出大量的氨基酸态氮，这玩意儿可是酱油的灵魂成分，你每天吃的酱油里头就有它的影子。
你可能会觉得奇怪，用头发做酱油这事儿听起来就不怎么对劲，对吧？没错，这种做法早已经被国家明文禁止啦！
通常来说，我们吃的酱油都是大豆发酵的产物，那种自然发酵出的氨基酸，不仅富含蛋白质，味道还特别鲜美。不过，那时候食品还没那么严谨，很多小工厂技术水平有限，又不舍得花大钱搞植物发酵。
于是，有人就想出了歪点子，开始用头发来替代。你知道吗，这主意还是个理发师想出来的，名叫李玉祥，他对化学挺感兴趣，无意间发现了头发可以用来制造氨基酸的秘密。