头发可以做成酱油？是真的吗？
有一种说法是有不良商家会拿头发来做酱油，这让很多人都感到惊奇，那么为什么会有这种做法呢？为什么头发还能做成酱油？，那么这个传闻是真的吗？
其实当初之所以有“拿头发做酱油的这个说法”源自于2004年左右，央视曝光了头发酱油的上下游企业的产业链，其中就有有说到，某些酱油厂用从头发里面提取出来的氨基酸拿来做酱油，后来传出了这种说法。
据说是因为用头发制成酱油的成本很低，是传统制作方式的一半以下，所以久远的年代之前有不少的小作坊或者不良商家，还真的用过这种方法来制作酱油。
而拿头发来制作酱油，还真的在一些文章里面有写过。
“此外，头发还有巨大的表面积。”澳大利亚悉尼科技大学的环境科学家梅根·默里（Megan Murray）说。默里在2018年发表的一项研究中指出，回收头发制成的缓冲物每含有1克头发，其表面便可相应吸附0.84克原油，显著多于聚丙烯——一种通常用于清理浮油的塑料。
向植物伸出援手
经过回收的头发也可以作为有效的肥料或者覆盖物材料。
“头发中包含大量的蛋白质，含氮量较高。”来自美国加州“溪边科学”（Creekside Science）独立实验室的保护生态学家斯图尔特·维斯（Stuart Weiss）解释说。
氮对于植物生长不可或缺，而每一股头发大致有16%的成分是这种重要的营养物质。与之相比，一堆牛粪肥料的氮含量通常为0.6%~3%。