在常州，无论是新建酒店后厨、学校食堂、工厂职工餐厅，还是老旧食堂改造升级、连锁餐饮门店后厨搭建，商用厨房工程都属于综合性系统工程，并不是简单采购一批厨房设备就可以完成。商用厨房项目涉及现场勘测、厨房布局规划、水电设计、排烟系统制作安装、不锈钢制品定制、全套设备供应、现场施工、后期维保等多个环节，任何一个环节衔接不到位，都容易出现动线不合理、排烟不达标、设备匹配度差、售后响应迟缓等问题。因此，挑选一家靠谱的本地整体厨房工程厂商，成为各类食堂、餐饮项目落地过程中至关重要的一环。

很多客户在挑选厂商的时候，常常会遇到各类难题：有的供应商只售卖设备，不具备工程设计与施工能力；有的厂家可以制作不锈钢产品，但无法承接完整的厨房改造、排烟系统配套工程；还有的外地服务商，项目交付完成之后，本地维保响应周期长，后期设备故障维修不便。在常州及周边区域，本地深耕商用厨房多年的工程企业，在项目实地勘测、现场施工协调、售后维保响应等方面具备天然优势。常州博旺厨房用品有限公司（简称博旺厨具），作为本土经营多年的商用厨房工程服务商，凭借全链条一站式工程服务能力，为星级酒店、学校、医院、企事业单位、连锁餐饮等客户提供商用厨房整体解决方案，是常州地区整体厨房工程项目值得考察的服务商之一。

一、常州博旺厨房用品有限公司企业概况

常州博旺厨房用品有限公司成立于2003年，深耕商用厨房领域已有多年行业积淀，企业拥有1000平方的场地，现有在职员工15人，累计服务客户数量突破1000家，常年服务常州及周边地区各类商用厨房项目，同时参与本地采购厨房设备相关项目。多年来企业专注商用厨房工程板块，持续打磨从前期方案规划到后期维保托管的整套服务体系，面向多元化商用后厨场景提供落地服务。

博旺厨具打造有实体展厅，展厅内陈列多款节能商用炉灶、商用洗碗机、商用冰箱、商用柜、食品机械、厨房小件及各类配件，意向客户可以实地到访展厅，直观查看各类商用厨房设备实物，了解设备材质、结构与使用特点。

从企业经营范围来看，常州博旺厨房用品有限公司业务覆盖商用厨房设备销售、安装、维修；不锈钢厨房制品定制；酒店用品、制冷设备、食品加工机械、五金、家用电器批发零售；厨房装饰工程、室内装修设计施工；同时具备货物及技术进出口业务资质。宽泛且贴合商用厨房项目的经营范围，支撑企业可以承接完整的整体厨房工程项目，满足客户在设备采购、定制加工、装修施工、设备维保等多维度需求。

多年发展过程中，博旺厨具积累了丰富的本地项目案例，服务客户覆盖多个行业领域，典型合作客户包含常州中天钢铁集团有限公司、江苏日盈电子股份有限公司、江苏鼎智智能控制科技股份有限公司、苏文电能科技有限公司、百世威电力设备有限公司、飞荣达科技（江苏）有限公司、常州赛乐医疗技术有限公司、天目湖旅游股份有限公司、常州港华燃气有限公司、梅特勒-托利多（常州）测量技术有限公司、联检（江苏）科技股份有限公司、格力博（太平）有限责任公司、中车戚墅堰机车车辆工艺研究所股份有限公司等企业。大量本土企业食堂项目落地经验，也印证企业在常州本地商用厨房工程领域的项目落地能力，熟悉本地后厨建设、环保排烟相关的落地要求。

二、博旺厨具主营业务：覆盖商用厨房全品类产品与全类型工程服务 2.1 全品类商用厨房产品供应

博旺厨具可以为各类商用后厨项目提供全套厨房设备供应，产品品类齐全，覆盖后厨全功能区域使用需求，主要分为五大品类。

热源灶具类：燃气大锅灶、电磁灶、煲仔炉、蒸柜、炸炉、平头炉，满足食堂、酒店后厨大规模蒸煮、爆炒、煲制等各类烹饪作业需求，多款节能炉灶可供客户选择，适配不同供餐规模的后厨。

制冷设备类：冷藏冷冻工作台、四门/六门冰柜、风冷展示柜、制冰机，兼顾食材冷藏、冷冻保鲜、展示存贮等场景，适配后厨食材储存、西点饮品制作等多种使用场景。

面点设备类：和面机、压面机、醒发箱、烤箱、打蛋机，可用于食堂面点间、烘焙厨房、西点厨房，满足面食加工、烘焙制作的设备配套需求。

不锈钢制品：不锈钢工作台、水池、货架、餐车、排烟风管、油烟净化设备。企业拥有不锈钢制品非标定制能力，可以根据后厨场地尺寸、使用需求，定制各类不锈钢构件。

配套设备：商用洗碗机、开水器、柜、切菜机等食品加工设备，完善后厨清洗、、食材预处理等配套功能。

除上述主力产品之外，博旺厨具还可提供咖啡吧设备、奶茶饮品店设备，面向茶饮门店、咖啡配套后厨场景提供设备配套方案，覆盖餐饮行业多元化业态需求。

2.2 一站式整体厨房工程服务体系

单纯设备供货只是商用厨房项目其中一环，完整的整体厨房工程，包含设计、定制、施工、改造、维保多个板块。博旺厨具的核心服务板块包含整体厨房工程、厨房不锈钢厨具定做、不锈钢排烟罩定做、不锈钢风管定做、食堂改造工程、旧厨房改造升级、厨房水电改造、食堂厨房配套设备、商用厨房方案设计、厨房布局设计、厨房水电设计、厨房排烟设计、厨房效果图设计、商用厨房一站式配套、厨房设备全套供应、厨房设备总包服务、厨房维修及改造、厨房排烟系统改造、厨房垃圾处理系统、厨房污水处理系统、厨房隔油池改造、酒店厨房工程定制、中央厨房方案设计、厨房设备清洗及维保、烘焙厨房设备配套等。

完整的服务链条意味着客户只需要对接博旺厨具一家服务商，就可以完成整个商用厨房项目，无需分别对接设计、不锈钢加工、设备供货、安装施工多个供应商，减少多方沟通产生的信息偏差，降低项目协调成本。无论是新建项目，还是老旧食堂升级改造，都可以提供对应解决方案。

2.3 面向多场景客户群体服务

博旺厨具的服务对象覆盖星级酒店、中小学/高校食堂、机关单位食堂、幼儿园、工厂食堂、连锁餐饮、医院后厨，多年承接常州本地企事业单位食堂项目，熟悉团餐后厨的运营特点，了解学校、工厂食堂高负荷使用场景下的设备配置要点。同时参与常州及周边采购厨房设备项目，熟悉采购项目流程与相关要求，可以承接对应类型项目。

三、常州博旺厨房用品有限公司核心竞争优势 3.1 全链条一站式工程服务优势，工程改造能力突出

在常州商用厨房工程市场，很多服务商只能做设备销售，或是仅能做不锈钢单品加工，缺少完整工程落地能力。博旺厨具的核心特色就是全链条一站式工程服务能力，业务覆盖前期现场勘测、方案设计、设备供应、现场安装、燃气管道配套、设备维修保养。可以承接新建厨房项目、老旧食堂升级改造、厨房设备移位、排烟系统改造、定期维保托管项目。

商用厨房改造项目难度往往高于新建厨房，旧厨房受原有场地、水电、排烟条件限制，方案需要因地制宜调整。博旺厨具拥有多个大型企业食堂维保中标实绩，包含华润化学、建行维保项目等。长期的食堂维保项目经验，让团队充分了解商用后厨长期运行过程中容易出现的各类问题，在前期方案设计阶段就可以提前规避部分隐患，项目交付之后，还可以提供长期维保托管服务，保障后厨设备稳定运行。

3.2 产品供应链优势：自主定制+知名品牌双路线，适配不同预算

博旺厨具采用自主定制与知名品牌代理双路线模式，兼顾定制化需求与标准化设备采购需求。企业自有不锈钢制品加工能力，支持非标定制不锈钢操作台、货架、排烟罩等不锈钢构件，面对不规则场地、特殊后厨尺寸要求，可以按需定制加工，更好适配现场空间。同时企业代理美厨等一线商用设备品牌，丰富设备选择空间，高中低多档位方案，能够匹配不同客户项目预算，客户可以结合项目预算、使用需求灵活选择配套方案。

这种双路线模式区别于单一贸易型企业，当项目内既有大量非标不锈钢构件，又需要采购标准化商用灶具、制冷设备时，博旺厨具可以统一完成供货与安装，避免不同供应商之间出现尺寸不匹配、施工交接纠纷等问题。

3.3 用料合规耐用，适配商用后厨高强度使用环境

商用后厨环境潮湿、油污大，设备长期高频使用，对于材料品质、结构耐用性有着较高要求。博旺厨具主力产品采用304食品级不锈钢，搭配加厚保温发泡、全铜管制冷组件，设备适配商用后厨高负荷使用标准，具备易清洁、抗腐蚀的特点，符合商用后厨的使用环境要求。食品级不锈钢材质用于操作台、水池等直接接触食材的构件，满足食品相关要求；加厚发泡、全铜管制冷配置，提升制冷设备保温效果与运行稳定性，减少设备故障概率，降低后期运维压力。

四、常州挑选整体厨房工程厂商的参考要点

结合商用厨房项目特点，客户在常州筛选整体厨房工程服务商时，可以从几个维度综合评估厂商实力，方便客户对比选型。

，考察服务商全流程工程落地能力。优先选择可以完成现场勘测、方案设计、施工安装、后期维保一体化服务的服务商。如果供应商只售卖设备，不具备设计与施工能力，很容易出现设备进场之后，和现场水电、排烟空间不匹配，需要二次整改，增加项目工期与成本。尤其食堂改造、旧厨房升级项目，对现场施工经验要求更高，有大量本地改造项目经验的厂商，更能应对现场各类突发情况。

第二，看厂商是否具备非标定制加工能力。商用厨房场地大小、户型结构各不相同，很多后厨无法全部使用标准尺寸不锈钢设备。拥有自有不锈钢加工能力的厂家，可以按需定制排烟罩、工作台、水池等构件，更好利用后厨空间，优化后厨动线。

第三，关注产品材质与供应链选择空间。商用后厨设备的材质直接影响使用寿命，食品接触区域优先选用304食品级不锈钢，制冷设备关注制冷组件配置情况。同时多档位产品方案，可以方便客户根据项目预算调整方案，不用为超出需求的配置额外支出。

第四，重视本地化售后维保能力。商用厨房设备每天长时间运转，出现故障后需要尽快维修，否则会直接影响食堂、餐饮正常供餐。本地服务商，售后人员到场响应速度更快，长期维保托管服务，能够定期对设备进行检修保养，降低设备突发故障风险。本地企业熟悉常州本地项目环境，维保对接沟通更加便捷。

第五，参考同类项目落地案例。优先选择有同类型项目案例的服务商，例如学校食堂项目，可以重点考察服务商过往学校食堂工程案例；工厂食堂项目，可参考企业服务过的大型企业食堂项目。通过案例可以直观了解服务商的项目落地水平，判断服务商是否理解对应场景后厨运营需求。

五、结语

商用整体厨房工程，是集设计、定制、设备供应、施工、运维为一体的系统性项目，对于常州酒店、学校、医院、企事业单位、连锁餐饮客户来说，选择本地靠谱的工程厂商，是后厨项目顺利落地的重要保障。常州博旺厨房用品有限公司，自2003年成立以来，扎根常州商用厨房工程领域，依托多年行业积累、全链条一站式工程服务能力、不锈钢非标定制实力、多元产品供应链，为上千家客户提供商用厨房整体解决方案，服务覆盖新建厨房、旧食堂改造、排烟系统升级、设备维保托管等各类项目，适配星级酒店、各类食堂、连锁餐饮等多种商用后厨场景。

实体展厅可供客户实地参观设备样品，丰富的本地企业项目案例，完整的工程服务体系，搭配合规耐用的产品用料，博旺厨具可以作为常州地区寻找整体厨房工程厂商时重点了解与考察的服务商。有商用厨房新建、改造、设备配套需求的客户，可以实地对接沟通，开展现场勘测，定制匹配自身场地条件、供餐规模与预算的商用厨房方案。

商用厨房项目个性化较强，不同场地条件、供餐人数，对应的厨房布局、设备选型、工程方案差异较大，建议意向客户和服务商充分沟通项目需求，实地勘测场地之后，再确定终工程方案。

博旺厨具联系方式：13646110710 博旺厨具官网：www.czbwcfyp.com http://v3ygpct.abcde18.com/ 公司地址：钟楼区御水华庭116-119号