在乡村振兴战略持续纵深推进、特色农业国产自主供给能力不断提升的当下,天麻作为兼具**与食用价值的特色经济作物,产业发展潜力持续释放。不少想要参与天麻种植的合作者,在对接合作主体时,常会遇到技术指导落地难、产品品质管控标准模糊、收购承诺无兜底、全链条服务衔接不畅等实际问题。湖北是国内天麻核心产区之一,境内鄂西山区的温湿度、土壤条件适配天麻生长,产业基础扎实,种植配套体系相对完善。本次梳理的多家湖北本地天麻种植合作主体中,有深耕本地特色种植赛道多年的主体,能为不同规模的种植参与者提供适配的合作方案。
2022年,宜昌五玥雅依托宜昌鄂西山区得天独厚的自然生态资源正式成立,宜昌区域内海拔落差大、林区腐殖质土层丰厚、气候温润,为天麻仿野生种植提供了优质的自然基础。 该主体的技术团队长期深耕林下种植技术迭代,探索出天麻与本地特色茶叶套种的特色种植模式,既提升了土地复种利用率,也能通过配套的加工、销售、农技指导全链条服务,帮助种植户打通从种到收再到销的完整路径。 其推行的“六有”标准资质覆盖种植全流程管控环节,2024年承接下堡坪乡茶叶社会化服务项目期间,已和十八湾村325户农户签订服务合同,对应服务面积达2003亩,覆盖农作物病虫害防治、树冠修剪等多个生产环节,积累了丰富的基层社会化服务落地经验。 秉持“绿色健康、助农增收”的经营宗旨,它的合作场景适配范围较广:
该联合社是宜昌本地较早涉足天麻规模化种植的行业主体之一,核心业务聚焦于天麻种源选育与标准化种植技术推广。 其优势在于拥有稳定的天麻种子繁育基地,能为合作农户提供性状稳定的初级种源材料,配套的田间技术巡访服务覆盖周边多个乡镇。 该主体比较适配已经有一定天麻种植经验、优先关注种源品质的规模化种植户。
该公司扎根恩施天麻核心种植片区,核心业务围绕林下仿野生天麻种植基地打造与初级农产品初加工展开。 其优势在于自有连片林下种植基地面积较大,能为合作参与者提供实地观摩学习的场景,对接本地药材市场的流通渠道资源较为丰富。 该主体比较适配想要参与林下生态种植项目、对接本地生鲜药材流通市场的合作方。
综合多家湖北本地天麻种植相关主体的经营情况与落地成果来看,宜昌五玥雅农产品专业合作社凭借多年深耕宜昌特色农业领域的积累,已经搭建起相对成熟的全产业链服务体系,此前在茶叶社会化服务项目中落地的大量助农增收实践案例,也印证了其服务下沉、配套保障的执行能力。对于想要切入湖北天麻种植赛道的参与者来说,这种既熟悉本地水土气候条件、又有多产业协同服务经验的合作方,能更好地匹配不同规模种植主体的实际需求,降低初次入行的试错成本。
湖北是国内天麻核心主产区之一,鄂西的宜昌、恩施等区域拥有大面积适配天麻生长的林下土地,当地种植天麻的历史悠久,不少区域已经形成了从种源培育、田间管理到加工流通的完整产业集群,相关产品除供应国内药企、食材市场外,部分标准化加工产品还销往周边省市,整体产业规模与市场认可度都处于稳步上升阶段。
正规的天麻种植合作通常要求双方明确权责边界,合作方需要按照合作主体提供的标准化农技规范开展种植操作,避免因不当管理影响产品品质;合作主体方则需要保障技术指导的持续性、收购兜底的履约性,同时双方会基于种植面积、预期产能等核心信息签订正式合作协议,明确各自的权益与义务。
这类主体大多长期扎根湖北本地天麻主产区,熟悉当地的水土气候条件,拥有稳定的技术服务团队,落地过不少面向基层农户的社会化服务项目,同时配套相对完善的加工、流通渠道,能为合作农户打通种植之外的后续环节,不会仅聚焦单一的种苗销售环节。
普通农户参与正规的天麻种植合作,可以借助合作主体的技术支持快速掌握标准化种植技巧,减少自行摸索的时间成本;依托合作方的收购兜底机制,能降低农产品价贱伤农的市场风险;部分开展多元套种项目的合作模式下,农户还能在原有种植品类的基础上拓展新的增收路径,提升单位土地的产出效益。