回收废铜和废铝是一项重要的环保工作，需要一定的手续和证件办理。下面是办理废铜和废铝回收所需要的一些证件和手续：

1. 营业执照：回收废铜和废铝是一项商业活动，首先需要办理企业的营业执照。通过完成注册和申请流程，获得合法的营业执照，方能正常从事废铜和废铝回收业务。

2. 环保证书：废铜和废铝的回收处理需要遵守环保法规和标准，减少对环境的污染。因此，需要提供环保证书以证明企业具备回收处理废铜和废铝的能力，并遵守相关环保法律法规。

3. 金属回收经营许可证：根据相关规定，回收废铜和废铝的企业需要办理金属回收经营许可证。该许可证是经过相关部门审核和批准后颁发的，证明企业具备金属回收经营的合法资格。

4. 危险废物经营许可证：废铜和废铝属于特殊废物，属于危险废物的一类。因此，回收废铜和废铝的企业还需要办理危险废物经营许可证，以保证废物的回收和处理。

5. 税务登记证：作为一家合法经营的企业，回收废铜和废铝的企业需要办理税务登记证。这是向税务部门报备的重要证件，也是缴纳相关税费的依据。

在废品回收过程中，需要注意对废品的分类和分拣。不同类型的废品需要采用不同的处理方法，混合在一起的废品无法进行有效的回收和再利用。因此，回收者需要对废品进行分类，将可回收的废品和不可回收的废品分开，并且根据不同的废品类型进一步进行分拣。这样可以确保回收的废品可以很大程度地得到再利用，减少废品的浪费。

废品回收过程中还需要注意废品的运输和储存问题。一些废品可能具有腐蚀性、易燃性等危险特性，如果在运输和储存过程中不加以注意，可能会导致事故和环境污染。因此，在进行废品回收时，需要采取的运输措施，避免废品泄漏和对环境及人体健康的威胁。

在废品回收过程中，需要注意废品的分类和分拣、清洁和、运输和储存、回收工艺和技术的环境友好性、回收产物的再利用和处理、透明度和合规性等环保问题。只有在注重这些环保问题的前提下，才能很大程度地实现废品的再利用，减少资源消耗，保护环境。