利润表是反映企业某一特定时期经营成果的会计报表，可以反映出企业经营业绩的主要来源及其构成。
比如，张先生的分店终于开张了，经过一年的经营，张先生将各项费用、银行贷款、成本剔除以后，发现这家分店虽然没有亏损，但盈利状况并不理想。为了弄清具体的利润来源，并据此调整经营策略，张先生需要一张利润表。
会计数据：
其次，编制财务报表需要依赖：准确和完整的会计数据！在进行编制前，需要对企业的日常业务，进行详细的记账和分类，确保所有相关数据的准确性和真实性。
一般来说，会计人员会采用：会计软件或电子表格，来进行数据录入和分类，以提率和准确度。
收入费用：
编制利润表时，需要将企业在特定会计期间内的收入和费用，进行分类和统计。收入包括销售收入、利息收入等；
费用则包括：人员工资、租金、采购成本等。通过计算收入减去费用，即可得到企业在该期间的净利润。
编制要求
1、数字真实
财务报告中的各项数据必须真实可靠，如实地反映企业的财务状况、经营成果和现金流量。这是对会计信息质量的基本要求。
2、内容完整
财务报表应当反映企业经济活动的全貌，反映企业的财务状况和经营成果，才能满足各方面对会计信息的需要。凡是国家要求提供的财务报表，各企业必须全部编制并报送，不得漏编和漏报。凡是国家统一要求披露的信息，都必须披露。
3、计算准确
日常的会计核算以及编制财务报表，涉及大量的数字计算，只有准确的计算，才能保证数字的真实可靠。这就要求编制财务报表必须以核对无误后的账簿记录和其他有关资料为依据，不能使用估计或推算的数据，更不能以任何方式弄虚作假，玩数字游戏或隐瞒谎报。