(1)按香精的用途分： [2]

香精按用途可分为日用香精、食用香精和其他用途香精三大类，如图1所示。

(2)按香精的香气或香味分：

皂用的香薇、檀香、茉莉、玫瑰、草香型等。

膏霜用的三花、铃花、桂花、果香型等。

香水用的醛香型、花香型、青香型、百花型、东方香型等。

食用的桔子、甜橙、柠檬、奶油、香草、巧克力、杏仁、可乐型等。

牙膏用的薄荷型、留兰香型、水果型、冬青型等。

酒用的青梅、玫瑰、桂花、大曲、白兰地、威士忌等。

烟用的烤烟、混合烟等。

(3)按溶解性能分：可以划分为水溶性（包括醇溶性）和油溶性两类。

(4)按剂型分：分为液态（包括浆状、乳状）、固态（包括粉状、块状）等类型。

香精作为工业产品，具备其质量规格，各生产厂家的质量指标虽有差别，但如下性质是必需具备的。

(1)有一定的香型、香气或香味特征。

(2)有一定的香料（有时包括：载体、辅料、溶剂或其他添加剂）的配合比例及配制工艺。

(3)对人体（外用或内服）。

(4)适应一定的加香应用要求（包括适合加香工艺条件、价格要求等）。

(5)要与加香介质的性能和效用相适应，并能保持一定的稳定性和持久性。

(6)要符合规定的剂型。

实际上,化妆品已经深入于人们的日常生活之中,每天每个人都在使用,而且长期连续的使用.从化妆品的起源上可以看出,美容修饰是人类的一种本能欲望,是文化发展的一个标志.不仅女士用,儿童用,而且男士也用化妆品.使用化妆品人群的年龄也在逐渐增大,可以说化妆品的社会意义越来越重要了

化妆品是人们常用的日用消费品，而且几乎天天用在健康的皮肤上，因此对化妆品的质量要求较高，首先要的是可靠，不得有碍人体健康，同时使用时不得有副作用，因此对其必须做一些必要的测试，即毒性试验、刺激性试验、护肤化妆品的效果测试。为了保障人民的身体健康，对化妆品的生产，中国已有明确规定，必须经有关部门检验合格发放生产合格许可证后方可生产。